Scelta dei materiali riguardanti l’esecuzione dei cappuccini.

Messa a punto delle lance vapore della macchina del caffè.

Tecnica della montatura del latte.

L’arte della decorazione: Latte Art.

I partecipanti potranno apprendere la tecnica per eseguire una perfetta montatura del latte con qualsiasi macchina del caffè. Verrà raccontata, inoltre, la tecnica per la corretta decorazione del cappuccino, con il solo movimento della lattiera e con tecniche alternative.